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叫化鸡培训凡是看过《射雕英雄传》的人，都知道那道丐帮帮主洪七公的拿手名菜“泥巴烤鸡”百味鲜虽然具备了知名度，多年来同样以低姿态示众，不收合作费的同时也不限制学员的任何原材料与设备。我校从选材开始到切工、秘方的配制、腌制时间控制、制作等过程手把手现场培训。学员随到随学，亲手操作，理论与实践相结合，包教包会，免费提供经营方案，指导开店，确保学以致用，成功经营。把黄泥包在鸡外边，加入独特配料，用火烤制，烤出的鸡奇香扑鼻、美味无比。自此，泥巴烤鸡这一绝世美味流传近千年，更因武侠的描绘，而成为无数人心中的一个挥之不去的情结。现在的叫花鸡制作吸取了以前的经验并加以总结创新，烤制出更加好吃的叫花鸡了。
来学习的时候不管想学习哪种小吃，来了都可以先品尝味道，味道满意了再报名开始学习，做小吃生意赚钱快，只要一个摊位，一个人员，就能轻松开启致富成功路。从生到熟都是师傅手把手教整个的操作流程，反复的实践操作，您可以自己独立操作，做出口味和师傅一样，才算是自己已经完全掌握了技术。
由专业师傅一对一教学，详细讲述食材的选购，香料识别，酱汁的调配，鸡肉腌制，叫花鸡烤制技巧等整个过程。随后学员进行实操，随到随学，学会为止。叫花鸡是江南名吃，历史悠久，是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好，用烘烤的方法制作出来的一道特色菜。其色泽枣红明亮，芳香扑鼻，板酥肉嫩，是家宴野餐，馈赠亲友之上品．
