砂锅培训加盟，砂锅学习，特色小吃培训加盟

“美味居·砂锅宴” 集炊具与餐具为一体，菜肉相杂，来煮制鸡、羊、牛、鱼等美味砂锅菜，以炖、煮为主，热烫、鲜嫩、味美、集多种营养于一锅，是一种不可多得的烹调方式。除了营养健康而外，本身特点更能吸引人，在一份热气腾腾，上桌时还保持沸腾的砂锅，看着生动的菜点，诱着迷人的香味，您能不动心吗？口味是餐饮经营的基础，地道正宗的口味，定会一传十，十传百，生意自然火爆。在市场竞争中立于不败的秘诀有三个“口味、口味、还是口味”。 相信以美味居砂锅汤浓味鲜、的口味、更兼物超所值的技术价格、定会成为您提供持续一个可靠的利润保证。塞外奇香餐饮竭诚欢迎广大中小投资者、创业者前来实地考察、免费品尝产品。竞争力强大的产品技术、物超所值的技术价格、系统的经营指导培训一定会为您的成功创业插上理想的翅膀。

学习课程安排

砂锅的选用及处理, 香辛料配方技术

高汤的制作, 调备老汤技术；

鸡、鸭、鱼、牛等各类原材料腌制及处理

各种菜的搭配方法技巧

砂锅菜系列烹调技术；

砂锅肉系列烹调技术

砂锅各种口味的烹调技术及实际动手操作

投资方案：

技术配置：牛肉、羊肉、鱼块、羊排、兔肉、牛肚、带鱼、鲫鱼、鱿鱼、鱼丸、虾丸、牛肉丸、鸡肉丸、鸡肉肠、牛肉肠、金针菇、烩菜、素什么锦、豆皮、海带、豆腐、莲藕、宽粉、手擀粉、红薯粉、冬瓜、素鸡、午餐肉、排骨、海鲜等荤素砂锅近百种，
    口味：麻辣、香辣、三鲜、
    赠送用品：工作服2套、授权铜牌1块、全套技术操作手册和经营管理手册、VI视觉形象光盘1张。