学烧烤技术小本创业的佳之选

    烧烤种类的多样性，加上不同消费档次的烧烤出现，烧烤市场的发展机遇更大，如果能够掌握一手一流的烧烤技术经营烧烤店，未来的餐饮业发展将会具有较大的潜力。但是想要经营一家烧烤店，不管规模的大小，都要先掌握专业的烧烤技术，有了技术，未来的经营才能顺利开展。
  烧烤，一直以来都是各地宵夜摊档的主角，大到几百平米的烧烤店铺，小到一个手推车的烧烤摊点，大都围着食客在等待，用木炭烤出来的成品，格外焦香酥脆，滋味无穷。现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。
烧烤培训内容：主要是菜品的切制、串法、火候、酱料、烤料等；
荤菜类：烤鲫鱼、猪脑花、虾、鱿鱼须、 花甲、扇贝、生蚝、鸡腿、鸡翅、牛肉、羊肉串等等；
蔬菜类：蒜蓉茄子、豆干、 菇类、邵皮、各种蔬菜市面上有的菜品都是要教的 ；
烧烤培训重点：
1、设备、工具的识别和配置；
2 、原料挑选及前期处理方法；
2、烧烤肉类的腌制（去腥、去味）腌料的调制技术；
4、 烧烤酱的熬制技术；
5、 菜品的串制技术；
6、 撒料的配制及辣椒油制作技术；
7 、各类菜品的烤制技巧 及时间的掌握；
特色烧烤项目：烤羊肉串，烤鱼、烤羊排，烤羊腿，烤羊鞭、烤板筋，烤鱿鱼，烤虾，烤海鲜，烤玉米，烤蔬菜，烤鸭肠，烤水果，烤羊腰，烤韭菜，烤茄子，烤翅，烤面筋，诸葛烤鱼，铁板烧，烤猪蹄，炭烤鸡，烤豆皮，铁板鱿鱼，铁板豆腐，铁板蔬菜，铁板鸭肠，开心花甲，麻辣小龙虾，花甲粉，韩式水晶烤肉，俄罗斯烤馒头，纸包鱼，纸上烤鱼，烤鸡，烤五花肉，锡纸烧烤，湄公烤鱼，炒饭炒粉，炒海鲜，烤鸭，海鲜大咖等项目。
河南新乡品香园餐饮技术小吃培训学校
联系人：李老师
地址：新乡市科隆大道和胜利路交叉口东北角工商银行北邻
乘车路线：
1、新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车，回走红绿灯十字路口右转30米新乡市小吃培训总部即到
2、到新乡可提前预约，学校有专车接送
新乡市品香园餐饮技术小吃培训学校教学六大保障体系：
一、名师一对一、手把手教学，不论你是否有过从业经验，毕业后均能熟练操作。
二、教学过程中由学员亲自动手操作实践，避免“纸上谈兵”。
三、学习各项技术均为包教包会，学不会不收取任何费用，保证能学到真本事。
四、学期没有限制，毕业时间由学员自己决定。
五、学员毕业后均能享受开店指导、店面设计、经营策略等免费业务咨询。
六、学员均能享受终身免费技术咨询、技术升级服务。