合理科学的养殖技术保证生态养殖谈水小龙虾成功的关键

　武汉银丰现代水产养殖开发有限公司在2011年就承担了“克氏原螯虾良种繁育与生态标准化养殖技术示范推广”项目，经过近两年的紧张实施，建立了淡水小龙虾苗种标准化繁育示范基地100亩，亩产苗种10万尾以上，亩效益达4050元。建立了淡水小龙虾生态养殖示范基地900亩，亩产量200公斤，亩效益达3120元。推广淡水小龙虾生态养殖面积10000亩，亩产1500公斤以上，亩效益20000元以上。现将养殖技术要点总结如下：
　　选址要科学合理
　　选择的塘口要求靠近水源，水质清新无污染，进排水方便，土质以黏土为好，保水性能好。
　　防逃设施要完备
　　小龙虾有逆水逃逸的习性，池塘四周应设置围网防逃设施，同时进排水口是要做好防逃工作，并经常检查。
　　合理放养
　　虾种放养至关重要，放种成功就等于整个养殖成功了一半。应选择无病无伤、附肢齐全、体色鲜亮、规格一致的龙虾苗种，亩放200尾/公斤左右的优质幼虾50公斤。如无自繁苗种应采用就近收购的的原则。在运输过程中不能挤压、脱水，多次多点投放，确保虾苗放养的成活率。
　　养好水草
　　“要想虾养好，必须种水草”，良好的生态环境，丰富的水草资源是养殖成功的关键。水草既是小龙虾的饲料又是它栖息脱壳的场所。水草种类要多，既要有沉水植物，又要有浮水植物，还要有挺水植物，如水葫芦、伊乐藻、轮叶黑藻、茭白等。水草栽种面积占池塘总面积的60%～70%。
　　合理投饵
　　在养殖实践中为了获取更大的利润空间，绝大部分养殖户都加大了精料的投入。但同时也陷入误区，往往只注重了精料的投喂，忽视了青饲料的投入，要注意荤素搭配。据研究发现，小龙虾的食物中青草的比例占80%以上。实践表明，草资源缺乏的情况下生产出来的龙虾产量低品质差，难以卖出好价钱。目前“铁壳虾”“钢虾”大量出现的一个主要原因就是因为缺乏青草。精料投得再多而缺乏青草，不仅会使小龙虾缺乏喜食可口的饲料，而且会使小龙虾缺乏适宜的生活栖息脱壳场所，导致脱壳次数减少，甚至不脱壳，造成停止生长，而小龙虾的成熟季节已到，从而形成了个体不大但虾壳已变红变硬的现象。因此，养殖过程中加大青饲料的投入就显得尤为重要。精饲料的日投喂量一般以存塘虾重量的6%即可。蜕壳素的添加应按日投喂精料总量的1‰添加，并且定期使用。
　　科学管理
　　除了日常坚持“三观五勤”，更要加强对敌害生物的和管理。在改造时清塘要彻底，坚决乌鳢、黄鳝等凶猛性鱼类，平时要及时驱逐老鼠、水鸟等敌害生物。小龙虾病害少，一般不会发病，若发病应对症下药，就用二氧化氯。纤毛虫等就用硫酸锌，禁用聚酯类、有机磷类。每月可坚持施用生石灰一次，用量每亩20公斤，既可改善水质，又可增加水体中的钙质，促进龙虾脱壳。水位管理要根据季节与温度变化按“浅—深—浅—深”的原则管理。
武汉银丰现代水产养殖开发有限公司的“农科10号”淡水龙虾品种是从澳洲引进单体重量为300克以上的澳洲淡水龙虾雄虾为父本采用华中地区克氏鳌虾原种93克以上的雌虾作为母本，进行反复多次交配，经过寄养、亲本提纯、复壮、选优等程序，培育出来的新一代优良品种，

  武汉银丰现代水产养殖开发有限公司的农科10号”淡水龙虾品种与野生龙虾和其他品种相比，有如下优点：
（1）个头肥大（单体220克左右）、腹肉丰满、肉多鲜嫩细腻。繁殖力强：常年产卵繁殖（抱卵量是野生龙虾的2—3倍）。
（2）生长快 产量高：产卵3—4个月即可上市，单体重量可达50克左右，每亩水面投放种苗120斤，可产商品虾3000斤左右。
（3）食性杂 易管理：各种水草、嫩叶青草、豆渣、米糠、麦麸、动物下脚料、酒店残汤剩饭等。易管理，一人可养30—50亩。
（4）适应力强 养殖简单：“农科10号”淡水龙虾生存力强，在我国各个水域都可以养殖，池塘、稻田、湖泊、河汊、荒地改造（要有水源条件）、沼泽地都可以养殖。
（5）繁衍稳定 疾病少：养殖户一次投种，多年受益。“农科10号”淡水龙虾投种后，至少在五年之内，再不需要投放种苗，繁殖出的幼虾继续可以作为种苗产卵，且疾病少，繁衍稳定。

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